10年以上京都に住んでて、清水焼きがわりと好き(備前焼が一番、有田焼は二番)今年はやっと五条坂の陶器まつりに行きました。90円の清水焼きを手に入れました！

猪ラーメンだ！京都の北の山の京北町にイノシシ肉のラーメン屋さんがあります。海外の人達にの木こりが食べるラーメンとして紹介しました。

この店もオープン京都で海外に紹介しました。元々は屋台らーめん屋でした。10年前に同志社大学の辺に店を開いた。スープの隠し味にスキムミルクとエバミルクが入っています。

京都貴船の川床料理のお店、「貴船茶屋」の女将さんは悪い意味で京都らしく裏表があり冷たいです。こうして京都のイメージが悪くなって悲しい。

ttomo115さんのブログ「美味彩花」で昔通った大好きな店「いづ重」の記事とキレイな写真を発見！いなり寿司が有名ですが、生麩寿司も最高！この写真を見てまた食べたくなってしまいました。

北野天満宮の近く、上七軒にある「老松」で和菓子の体験教室に行きました。先生は、作り方や和菓子と京菓子の違いをとても丁寧に教えてくれました。簡単そうで難しいけれど、楽しかった！

鮎菓子（若鮎）が大好きなので、京都中の和菓子屋さんのを食べ比べました。この平安神宮の近くにお店がある、平安殿がダントツ１位！薄皮と柔らい求肥が最高でした。

先日「Bon Appetit」というアメリカの雑誌の記者を谷河大将に連れて行った時に吉泉の素晴らしい鯖寿しを頂きました。やっぱり吉泉の味は特別です。

京都下鴨京懐石の吉泉を取材した時に、谷河大将に季節の桜寿しを頂きました。吉泉の料理の繊細さは他の高級料亭よりも更にすばらしいです。やっぱり料理の鉄人に勝った料理人です！

れいこさんのブログ「Ｒ＊ＣＡＦＥ マタニティ」でいちご大福発祥のお店、三重県「とらや本家」のいちご大福を発見！白餡がおいしそう！めずらしいパイン大福もあるんだって！おもしろい！

京都の茶寮ほうせんで上品な桜餅とお抹茶を満喫。この桜餅は関東風でクレープ状の生地に宝泉堂特製あんこが入っている。京都フーディで紹介した。やはり海外でも日本のさくらは人気みたい。

去年は「たんかん」を発見。今年はマーマレードにはまって、たんかんのがあればいいなぁと思ってると、成城石井のサイトで奄美大島大和村産たんかんマーマレードを見つけました。

黒大豆きなこ, 抹茶, そばぼうろ, 八朔, いよかんのアイスクリームが好きですがこの季節は「さくらもち」もあります。さくらもち味は甘くて、クリーミを塩っぽい味が珍しくて、最高です。

農家の物置であった蔵を利用してできた、面白い建物のお好み焼き屋さん、その名も「うどんや」。京野菜である、おいしい九条ねぎは、ほぼ毎日直送されてくるそう。関東では珍しい！

鶏のユッケを食べたことがありますか？朝しめたばかりの新鮮な地鶏でしかできないユッケです。

これは何でしょう？これは地鶏の内臓、キンカン卵です。卵が産まれる前の状態です。ぷりぷりしておいしいです。

近江八幡でしか食べられない地鶏、近江ゆず地鶏です。松葉カニがエサ。エサ代日本一と言われるこの地鶏、脂ものって柔らかとってもジューシーです。

５５１の蓬莱からバレンタインの期間限定商品、ハート豚まん！ハート型の肉まんなんて、面白い！今から予約しよう！ホワイトデーの時期には、お返し用にハートさつまんが発売するんだって！

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