今まで失敗ばかりのバレンタインデーのお菓子作り＾＾；今年はもう諦めようかと思ったんですが そんな私でも作れる超カンタン手作り生チョコです♪
珍しいチョコレートを探していて、サントスシェフのエコール・クリオロを発見。和素材のチョコで、柚子、生姜、山椒、抹茶味！じゃぱにぃずせっと、だって。
チョコレートファウンテンが出来るお店を発見！スイスホテル南海にある「カフェ スイス」のディナーバイキングで、チョコレートファウンテンを食べ放題！行きたい！３，２００円也。高い？
チョコレート選びの季節。デパートにバレンタイン特設会場が出来たので行ってみました。宝石みたいなチョコレートがいっぱい！柚のチョコや醤油のチョコ、焼酎ボンボンも発見！
京都生ショコラのシェフは以前ニューヨークで活躍していた人。今は京都の岡崎公園の近くのKyoto生chocolatで美しくておいしいチョコレートを作っています。ネット通販もあります。
